Часто готовлю азиатские блюда с яичной лапшой! Можно,конечно сделать самим, но иногда, если блюдо для фуд-фото, промышленная лапша предпочтительнее, она выглядит выигрышнее и симпатичнее. К тому же, сейчас можно найти в магазинах лапшу и отличного качества с хорошим составом и вкусом! К сожалению, яичная лапша Ролтон мне не понравилась абсолютно!
Во-первых, она тонкая и начинает ломаться уже , когда ее достаешь из пакета, в итоге в супе она превращается в мелкие кусочки,которые есть палочками просто невозможно. Во-вторых, она сделана ,кажется,из очень мягкой муки, и это ужасно сказывается на виде и консистенции готового блюда. Даже заправленная приличным количеством масла, она слипается в комки. Приходится промывать, но когда ее промоешь, она впитывает воду и становится водянистого вкуса. В общем, довольно-таки, низкого качества продукт. Выглядит некрасиво- одни обломки, на вкус довольно невыразительно, для вторых азиатских блюд ее вообще использовать нельзя, получается ужасно! Единственный плюс- состав, но на этом плюсы заканчиваются!
Однозначно, не рекомендую!