Я уже давно пристрастилась к этой полезной сладости и теперь целенаправленно иду в магазин, чтобы найти какой-нибудь новый вид пастилы и насладиться изумительным вкусом. Вот именно с таким позитивным настроем был совершен «штурм» на гипермаркет «Глобус».

Среди множества вариантов – это и красивая упаковка и натуральный состав, и маленький срок годности. Все же, понятие «новизна», в тот момент стало приоритетным:) Да и потом, часто пастила представлена в виде классической, с добавлением фруктов и с ягодами. А тут вдруг я заприметила Пастилу Белевскую с грецким орехом и, конечно же, купила.

Сама пастила находится в картонной коробочке, на которой красочно изображен натуральный состав.



 

Далее пастила завернута в пергаментную бумагу, которая позволяет продукту «дышать».

Благодаря воздухопроницаемости пищевой пергамент способствует сохранению естественного вкуса и запаха продуктов, при этом предупреждает их пересыхание и впитывание посторонних ароматов.


Сама пастила имеет вид прямоугольной буханки, посыпанной сахарной пудрой. Между основными яблочными слоями добавлены измельчённые ядра грецкого ореха. Орехов достаточно много и они встречаются в каждом кусочке.




Кстати, говоря, режется данная пастила немного трудно. Хотя, если технология соблюдена правильно, то она должна быть плотнее и пружинить при надавливании.

Дегустация:

Поначалу кажется, что вкус приятный яблочный, с легкой долей сладости и кислинки (оскомину не вызывает). Но потом появляется ощущение, что Вы едите песок (на зубах постоянно что-то хрустит). Я решила разобраться: порезала всю пастилу и досконально изучила каждый миллиметр продукта. В итоге обнаружила огромные части скорлупы  грецкого ореха! УЖАС! А если бы это съел ребенок?


Теперь у меня под вопросом качество Пастилы Белевская «Яблочная с грецким орехом» ЗАО «Белевский хлебозавод». Допускаю даже мысль, что производитель нарушает нормы СанПиН.