Так повелось, что пью только свежемолотый кофе, поэтому покупаю в зернах и предварительно стараюсь оценить аромат в упаковке, благо это позволяют современные пакеты, в которых есть односторонний клапан, который дает возможность выходить газу, но препятствует попаданию кислорода, тем самым не дает выветриваться эфирным маслам и вкусу.

Любая пачка кофе без клапана означает, что кофе неделю лежал на дегазации, а лишь затем был упакован. Около половины вкуса и аромата успело улетучиться еще до упаковки.

До этой покупки- всегда угадывала качество кофе, но тут дала маху…( в смысле попала в просак, а не как в том анекдоте про «Абрама».)

Цена на эту пачку в 250 грамм- 299рублей.

Упаковка:


Инфо:



Способы приготовления:


Сам кофе выглядит вполне презентабельно и качественно:


Использую обычно в таком помоле:


Теперь про аромат, когда кофе не сварен:

  • Кофе с полным, нежным вкусом, в котором отсутствуют нотки чего-то жженого, аромат действительно пленительный, даже чувствуются нотки горького шоколада и карамели.

 

Ну, а теперь после заваривания/варки:

  • Горький,
  • Сухая перегонка -пережженный, даже скорее всего обугленный.
  • С нотками земли.

 

И это только аромат, а вкус:

  • Пустой и горький, даже не креозольный, а просто моно-вкус.
  • Но не кислый! Хотя тут бы кислинка была уместна.

 

Мне его даже сравнить не с чем, дешевый кофе «Жокей» и то выигрывает по вкусовым качествам.

 

Я понимаю, что реклама отличный инструмент по сбыту продукции. И кофе Jacobs Monarch имеет красивые и дорогостоящие рекламы, а как хотелось бы, чтобы деньги пускали на качество продукции, а не на продвижение продукта…

Этот кофе не стоит своих денег!

 

Пить я его буду исключительно в черный день, когда закончится нормальный кофе, но скорее всего, не стану его хранить, а пущу на скрабы для тела. Вот туда думаю, что сгодится прекрасно.