Не верю ни одному положительному отзыву. Те кто хоть раз готовил тирамису из итальянского маскарпоне никогда не поставят белорусскому аналогу нормальную оценку. Сыр не взбивается в однородную массу (пробовала на 4 пачках). Приходится доводить до однородности на водяной бане, но в результате не получается воздушная текстура, плюс устойчивый привкус мела/муки даже в готовом креме. Торт можно сделать, но он далек от тирамису, крем при застывании становится твердым, что совсем непонятно. Судя по всему неправильная технология изготовления этого сыра. Безобразие и совершенно неадекватная стоимость для такого качества. Потратила очень много времени на приготовление торта и разочарована результатом.

Больше не куплю продукцию этого производителя.