Все привет! Начнем с того, что я очень люблю готовить в духовке но очень не люблю мыть посуду. Поэтому частенько готовлю в пакетах для запекания.

Но торт в пакете не запечешь. Поэтому я решила попробовать пергамент для запекания. Купила конечно первый попавшийся и сразу разочаровалась.

Запекание на пергаменте я представляла так: выстилаю пергамент на противень, выливаю массу, ставлю в духовку. Через 45 минут аккуратно извлекаю все вместе с пергаментом, переворачиваю и легким движением руки снимаю пергамент.

И что получила. Первая часть была выполнена на отлично, постелила пергамент, вылила массу и поставила в духовку. НО. Уже через 20 минут все начало подгорать, причем сверху. Кстати внутри торт так и остался сырым. Пергамент я в итоге отрывала по кусочку ооочень долго. Под пергаментом также обнаружила подгоревшую массу.

Сплошное разочарование, отдала остатки сестре.