Ещё один псевдокрафт от СанИнБев, в отличие от своего собрата из той же линейки, является сочетанием бланша с тем, что попалось под руку, приготовленным с поистине модернистским размахом.

Розлит Полярный белый в стандартные для всей линейки бутылки, укупорен откручивающейся пробкой с сибирской короной, а животным для этого сорта, помещённым на этикетку был выбран белый волк какого-то совершенно безопасного вида.


В бокале смотрится очень эстетично, светло шоколадного не плотного цвета с акцентом несколько в красноту, с высокой, густой, среднезернистой пеной.



Аромат слабый, в нём как будто солодовая кислинка,с чем-то, однако, пряным.

С чем именно пряным становится очевидно лишь на языке, это химический кориандр, ароматизатор кориандра вернее, похожий на оригинал, как фанта похожа на апельсин. Как ни странно, эта нарочитая химоза, довольно органично сочетается с совершенно не дифференцируемым пресным вкусом, который вроде бы должен быть пшеничным, и питкость, и мягкость, он оттуда и почерпнул, но какой-то характерной вкусо-ароматики-увы. Нет в нём также никаких следов и апельсина, хотя его наличие анонсировалось, также нет и никакой горчинки. Консистенция кажется жидковатой, будто бы разбавленной. Также где-то под толщей химического кориандра, как будто доносится что-то карамельное, но это скорее навеяно цветом напитка.


В целом «белый эль «Полярный белый» предстаёт в бокале непонятно чем, чудовищной компиляцией несочитающихся друг с другом элементов, принадлежащих к разным стилям, более того, оригинальные элементы заменены здесь химическими суррогатами, что композиционно выливается в полную ахинею, что особенно жаль, так как визуально эта ахинея выглядит весьма симпатично.