Всем привет!

Покупая в диетическом отделе супермаркета некоторые продукты, решила взять там же зефир на фруктозе «Лянеж» с ароматом ванили.


Да какая разница?! Даже полезнее! А некоторым людям и вовсе нельзя сахар, а фруктозу можно. Я сама сто раз на ней готовила, пекла и даже варенье варила! По калорийности она не сильно уступает сахару, но она слаще сахара и класть ее надо меньше. А еще фруктоза полезнее.

 

Фруктозой называется моносахарид, который имеет наиболее выраженный вкус, чем обычный сахар.

Она содержится в свободном виде во всех фруктах, ягодах и некоторых овощах, делая их сладкими на вкус.

Также её можно приобрести в магазинах и использовать в качестве сахарозаменителя.

Фруктоза имеет достаточно много калорий, но всё же, их немножко меньше, чем у обычного сахара.

Калорийность фруктозы составляет 380 Ккал на 100 г продукта, в то время как сахар имеет 399 Ккал на 100 г.

В виде песка фруктоза применяется не так давно, так как её сложно было добывать. Поэтому она приравнивалась к лекарственным средствам.

Для больных сахарным диабетом, фруктоза – верный источник углеводов, так как она не увеличивает уровень сахара, потому что всасывается в кровь без помощи инсулина. Благодаря употреблению фруктозы, таким людям удается добиться стабильного уровня сахара в организме. Но применять её можно только посоветовшись с врачом.

Умеренное употребление фруктозы способствует укреплению иммунитета организма, снижению риска образования кариеса и иных воспалений в ротовой полости.

Прочитала состав, все вполне натуральное и безвредное.


В пластиковой упаковке 6 шт, общей массой 140г. Цена 58.90руб.

Раньше я покупала обычный зефир «Лянеж», вполне хороший и вкусный.

Открыла уже дома  коробочку «Зефира на фруктозе с ароматом Ванили». На вид блестящие, не обсыпанные ничем зефирки, не чисто белого цвета. Аромат ванили довольно сильно бьет в нос. Зефирки липкие, когда берешь в руки.


Попробовала на вкус. Совершенно не воздушные, липкие, склизкие и очень сладкие! Просто приторные! Мне кажется в диетический продукт можно класть гораздо меньше подсластителя, даже если он такой полезный! Больные диабетом, для которых этот продукт тоже предназначен (с оговоркой на упаковке «проконсультируйтесь с врачом»,  все равно будут вести подсчет углеводов и что им, эту зефирку на 8 частей делить?! Зачем так много фруктозы?

Еще одно меня удивило утром следующего дня. За почти сутки, что зефир лежал на кухне, на нем выступила «испарина».  Я подумала, что наверное его нада было хранить в холодильнике. Сверилась с упаковкой. Температура хранения 18+-3градуса. Честно признавайтесь, у кого на кухне или в буфете 15-21 градус?! У меня 23 и зефир «заплакал», став еще более липким и противным.

Не порадовал этот продукт ни видом, ни вкусом, ни запахом, ни структурой. Лично мое мнение – гадость какая-то! Точно диетический продукт. Сфотографировала для отзыва и выкину! Чай пустой буду пить)))

Не рекомендую!