Этот крекер я недавно увидела в сети магазинов «7я«, стоил он недорого 21 рубль с копейками.

Решила взять на пробу. Дома попробовав влюбилась в этот крекер, нереально вкусный! Всей семье тоже понравился, за короткое время уже успела купить пачек 5 Очень зацепил своим вкусом! Покупала только с сырным вкусом, но были ещё вкусы «соль«, «перец«. Этот крекер для меня вкуснее чипсов 🙂 

 Крекер удобно брать с собой в поездку, так как у него очень удобная, маленькая упаковка Разобрав состав, не рекомендую это печенье Вкусная бяка 2 звёздочки за вкус и упаковку.

Итак, разберём состав:

  1. Мука пшеничная — ну здесь всё понятно)
  2. Масло пальмовое —  растительное масло, получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы. За счет высокой окислительной стабильности, обусловленной низким (сравнительно с подсолнечным маслом) содержанием полиненасыщенных жирных кислот и высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (олеиновой С18:1) пальмовое масло продлевает срок хранения продуктов. 
  3. Сироп глюкозный — вещество, используемое в качестве заменителя сахара для изготовления пищевых продуктов. Этот сироп в несколько раз слаще сахара, он легче смешивается с текстурой продукта и продлевает срок его хранения.
  4. Вкусоароматическая добавка «сыр» ( усилители вкуса и аромата Е621, Е627, Е631). Е621- пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений, за счёт увеличения чувствительности вкусовых рецепторов языка. Е627-Двунатриевый гуанилат — нарушает нормальное артериальное давление! Е631-Инозинат натрия- нарушает нормальное артериальное давление.
  5. Сироп глюкозный — заменитель сахара.
  6. Масла : пальмовое-( смотреть цифру 2), кокосовое— Кокосовое масло великолепно подходит для запекания, жарки или тушения продуктов и может использоваться при температурах до 350°С. Оно с легкостью заменит вам сливочное масло.
  7. Регуляторы кислотности — Регуляторы кислотности через изменения значений рН могут решать следующие технологические задачи: формировать заданные реологические свойства продукта; оказывать действие на эффективность эмульгаторов, стабилизаторов, загустителей и других пищевых добавок; влиять на основные коллоидные свойства, обусловливающие формирование консистенции.
  8. Казеинат натрия — натуральный высокофунциональный питательный белок для пищевой промышленности.
  9. Куркумин — Характерная особенность куркумина — это его способность окрашивать в желтый цвет не только животные, но и растительные волокна, без протравы. В этом отношении, он аналогичен искусственным органическим азокрасителям.
  10. Солодовый экстракт из ячменя — концентрированная и/или высушенная эссенция из ячменного солода. Большая часть солода, производящегося в мире, используется в пищевой промышленности, например, для приготовления солодового молока, хлопьев для завтрака, добавок в тесто для выпечки и даже кормов для домашних животных.
  11. Патока мальтозная — Содержит мальтозу, глюкозу, фруктозу, сахарозу, декстрины, ферменты, белки аминокислот, жиры. Низкоосахаренная патока широко применяется при производстве замороженных молочных изделий, мармеладов, а высокоосахаренная — в кондитерской, консервной и других отраслях, являясь при этом либо важным сырьевым наполнителем или компонентом, либо прямым 100%-ным заменителем сахара.
  12. Яйца, разрыхлители ( гидрокарбонат аммония— Опасен для здоровья! Карбонаты аммония Е-503 широко применяется как разрыхлители теста при изготовлении выпечки. Гидрокарбонат натрия-  пищевая сода)
  13. Соль
  14. Сырный порошок, пиросульфит натрия — Опасен для здоровья: Пиросульфит натрия стимулирует розвитие аллергических реакций, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта. При контакте с кислотами виделяет токсичный газ. При попадании в глаза может вызвать повреждение глаз.

Ароматизатор яичный идентичный натуральному.

Из-за состава не советую эту бяку! Ужас!