Диобаланс…красиво звучит, а главное натурально!
Это всего лишь кефирный продукт, тот что так и не смог стать настоящим качественным кефиром! Осталось немного молока решили сделать из него прибыль с приставкой «био»!
ничего особо вредного в нем нет! Но ведь и пользы тоже!
Зачем там сухое молоко?
просто добавил кефирный гриб в молоко и сиди жди когда процесс пойдет….Но на этикетке почему-то написано отдельно и про молочные дрожжи…Это селективно выведение человеком культуры…они более стабильны и устойчивы к хранению….
Если боибаланс такой весь полезный и с хорошими бактериями, почему же он все таки не называется кефиром??