Не все полезные продукты одинаково полезны для здоровья. Яркий пример — отруби. Я уже писал о ржаных и пшеничных отрубях торговой марки ОГО! и высказывался о них в довольно положительном ключе. Про овсяные отруби я не могу сказать то же самое…
Если брать совсем уж банальное — вкусовые качества. Овсяные отруби не имеют ВООБЩЕ никакого вкуса. Они безвкусные. Кроме того, они довольно твёрдые и плотные, из-за чего плохо разбухают в воде.
Цена на овсяные отруби так же завышена. Мне кажется, это маркетинговый ход и попытка нажиться на жертвах диеты Дюкана, где эти отруби — один из основных компонентов питания. Если ржаные и пшеничные отруби стоят 13 рублей 20 копеек (в гипермаркетах Окей), то овсяные — в два раза больше — 28 рублей за 1 упаковку!
В пачке 200 грамм. Рекомендуемая норма потребления — 45-50 г отрубей в сутки. Одной пачки должно хватить на 4 дня. Но учитывая, что отруби довольно плотные и безвкусные, их может хватить и на неделю.
Огромный минус овсяных отрубей — гигантское содержание углеводов и низкое пищевых волокон. 62 г углеводов на 100 г продукта! Калорийность как у сладких десертов — 356 ккал на 100 г. Получается, что торт съесть, что отруби — калорий будет одинаковое количество. Правда, трудно ограничиться 50 граммами тортика…
Я не рекомендую покупать овсяные отруби, так как: 1. цена на них завышена; 2. эффект использования сомнителен (только если вы верите в диету Дюкана); 3. в них большое содержание углеводов и низкое пищевых волокон; 4. у них отсутствует какой-либо вкус. В профилактических целях — может быть, но как дополнение к рациону — нет, нет и нет.
Искренне ваш, Andy Goldred
By 
