Хочу рассказать сегодня о, непривычном для российского потребителя, блюде — фунчоза!
Расхвалила это блюдо мне подруга, мол очень уж вкусно и быстро! Почитала комментарии и решила: НАДО ПРОБОВАТЬ!
Купила в Ашане фунчозу фирмы Сэн Сой, почитала на обратной стороне рецепт с грибами и решила остановится на нем. Все делала строго по рецепту, но сушеные шиитаке заменила замороженные.
Сначала зажарила смесь, потом положила в кипяток фунчозу, слила ее и сразу в дуршлаге залила соусом и перемешала. Затем все закинула в сковороду и помешивая, потушила 2 мин.
Пахло это блюдо очень вкусно, а вот реальный вкус оказался странным, не сказать, что бэээ, но и не сказать, что вкусно. Лапша напоминает по вкусу резину и даже скрипит на зубах. Муж и дочка настоятельно просили больше это не готовить(((
Так что рекомендовать блюдо не буду, так как оно совсем на любителя!