Давно искала эту закваску, но прочитав последние отзывы немного призадумалась. Все же решила купить и попробовать сама. Так как он не везде продается, купила сразу 4 тюбика. все сделала по инструкции. Когда йогуртница выключилась, счастливая открыла крышку. Но взяв баночку в руки, я удивилась, почему-то йогурт был такой же жидкий как и молоко. Делала до этого с множеством заквасок и с помощью покупных йогуртов, никогда такого не было. Я поставила еще на 3 дополнительных часа. Йогурт принял более менее твердую форму. Но когда я утром его попробовала, это было что-то! Он был кислый с привкусом тухлятины. настолько кислый, что как буд-то там чистая молочная кислота. Зубы сразу от одной ложки заболели. Подумала, что дело в молоке. Но не получился йогурт из этой закваски даже на парном молоке.

НИКОМУ НЕ РЕКОМЕНДУЮ! Сама пожалела потраченных 280 рублей на закваски+молоко+время+зубы