Вообще, чай в пакетиках я покупаю крайне редко. Появляется он дома не благодаря мне. И вот так и появился Greenfield Milky Oolong в пирамидках.
Я из тех, кто покупает чай в салонах на развес. И настоящий китайский молочный улун разной ферментации, разной ценовой категории, я покупаю чаще всего, так что мне есть с чем сравнить.
Итак, подглядев цену в магазине на улун от Гринфид за 20 пирамидок, я увидела там очень скромные цифры: 57.90. Разумеется, ни о каком настоящем Китайском молочном улуне без искуственной ароматизации речи идти не может. Например, самый недорогой молочный улун Най Сян Цзинь Сюань стоит в салоне 260 рублей за 100 грамм. А ведь есть и дороже. Но так как Гринфилд все таки не позиционирует себя, как компания с «чаем высшего сорта», то можно бы и предположить: а может там лежит еще более дешевый аналог китайского чая? А правда как раз именно тут. На коробке указано, что чай произведен в Санкт-Петербурге. Может, конечно, где-то там есть секретные чайные плантации, но я очень сомневаюсь. Это тот же самый прикол, из серии «дальневосточная рыба из Москвы».
Искусственный ароматизатор явно чувствуется. Настоящий молочный улун при заваривании даже в 5 минут дает уже очень крепкий настой. Одна пирамидка в кружке в 280 мл даже полежав 15 минут дает какой-то слабенький цвет, слабенький вкус, но очень мощный химический запах.
Саше удобны только на словах. На деле же — ярлычок намертво приклеек к самому саше, и потому легко рвет эту оболочку. Так что вы можете стать счастливым обладателем плавающих чаинок в ващей кружке. Что, согласитесь, не очень приятно.
Раскрыв пирамидку, обнаруживаю, что внутри нее и вовсе не чайные листья лежат. Заварка настоящего улуна (на примере того же Най Сян Цзинь Сюань): свернутые размером с горошину чайные листья. При заваривании они разворачиваются, и можно обнаружить вполне приличных размеров целый и ровный чайный лист. А у «молочного улуна» от Гринфилд какие-то смятые непонятные травки. Ну а также, наличие трухи тоже говорит о том, что ну никак это не чайные листья, а сено какое-то.
Прилагаю фото самого дешевого, но все таки, молочного улуна — Най Сян Цзинь Сюань. Увы, Гринфилд заснять не удалось для сравнения. Но я думаю, что заинтересованные, поймут о чем я.)