Заметили, что штамп «Black Angus» украшает сейчас чуть ли не каждую упаковку продукции Мираторга? Говорят, что Мираторг вывел свою породу — Абердин-ангус, поголовье которой содержится в Брянской и Калининградской областях. В интернете масса восторженных отзывов о новом проекте Мираторга.

Собственно, к чему это я? А к тому, что продукцию Мираторга я люблю и качеству, в общем-то, доверяю. Обычно мы берём колбаски, котлеты, мясо, а тут попробовали пельмени от Мираторга… и так разочаровались. Цена не соответствует качеству. Короче говоря, я в расстройстве.

 

Пельмени из мраморной говядины Black Angus мы готовим по классическому рецепту и используем только лучшие ингредиенты: отборное мясо, муку из твердых сортов пшеницы и натуральные пряности. Насыщенный вкус сочного мяса и нежное тесто — попробуйте!

 


 

Упаковка

 

Стандартный пакет с прозрачным силуэтом коровы посередине, через который можно подглядеть, какие пельмешки внутри.

 


 

Сзади описаны главные достоинства продукта: тесто из муки высшего сорта, 100%-нас говядина, натуральные специи, мысо собственного производства.

 


 

Вроде всё прилично, и к составу не придраться.

 

Состав:

 

Говядина, мука пшеничная в/с, вода питьевая, лук репчатый, масло растительное, порошок яичный, соль поваренная пищевая, натуральные специи и пряности: черный перец, лавровый лист, кориандр.

 

Внешний вид пельменей мало чем отличается от других, но явно просматриваются следы от машинной лепки.

 


 

Рекомендации по приготовлению:

 

Положите пельмени в подсоленную кипящую воду (1:4), периодически помешивая. После повторного закипания воды варите их ещё 5-6 минут. Для придания пряного аромата добавьте в воду лавровый лист и перец горошком.

 

Но то, что получилось, мне совершенно не понравилось! Начну с теста: оно достаточно толстое и жёсткое, в некоторых пельмешках словно даже не доваренное. Начинка безвкусная и какая-то пресная. По консистенции как каша.

 

Мираторг Мираторг… не надо так.

 


 

P.S. Только на экране ноутбука заметила, что на фотографии из начинки словно что-то торчит. Ничего не подумайте, это не червячки какие-нибудь, это надеюсь кусочек теста.

 

Пельмени без акции стоят под 400 рублей за 800 грамм. Я же даже по акции больше никогда в жизни их не куплю! В настоящее время на рынке много достойных пельменей в этой ценовой категории, а акции проводятся регулярно — стоит только заглянуть в Едадил и выбрать желаемое.

Пельмени от Мираторга не рекомендую!