Не смотря на заголовок моего отзыва, я купила этот кофе не из-за невысокой цены, и не из-за «50 г в подарок». Уже выйдя из магазина, я посмотрела на чек и удивилась столь низкой цене (летом 2014 менее 100 рублей за 250 грамм). К сожалению, цена соответствует качеству. Об этом качестве я сейчас и поведаю.
Так сошлись звезды, в день покупки на прилавке этот кофе был самый свежий, и я же начитанный человек, знаю, что по прошествии двух месяцев после обжарки все кофе одинаково безынтересны. Вот в подтверждение моих слов информация из открытых источников:
Два месяца — это водораздел, после которого запах начинает приобретать неприятные оттенки прогорклости и затхлости. Запах кофе полугодовалой обжарки будет откровенно неприятным. Запах и вкус сильно связаны между собой. То, что плохо пахнет, не может быть хорошим на вкус — это закон. Поэтому изменения в запахе кофе свидетельствуют и об изменении вкуса — также в худшую сторону.
Да, пакетик «Черной карты» был самый свежий, ему на момент покупки было уже около 2 месяцев. Но на нём же указана дата упаковки, а кто знает когда он был обжарен. Клапан на пакете был заклеен прозрачной пленочкой с тремя малюсенькими отверстиями. Придя домой и оторвав эту плёночку, по комнате разошёлся неприятный прогорклый запах, причём далёкий от кофейного. А в пакет нос засунуть понюхать напрямую из пакета было просто невозможно. Со временем запах маленько развеялся и уже перестал быть настолько противным, но конечно же, ничего приятного или хотя бы отдаленно напоминающего кофе в нём не появилось. Кстати, запах не только до, но и во время и после приготовления далёк от приятного кофейного запаха.
Меня в детстве учили, что нельзя выбрасывать продукты. Тем более, я заплатила за этот кофе. Хотя он оказался не кофе, а откровенным Г. С этого места, с вашего позволения, я буду о нём писать в среднем роде. Не понимаю за что этот продукт был удостоен звания «Товар года».
Так вот это кофе оказалось премерзким не только на запах, но и на вид, и на вкус.
На вид все зёрна разного цвета и разного размера. Есть откровенно пережаренные угольки, есть пятнистые как курицы-пеструшки, есть с черным прожжённым боком. Неприлично много поломанных зёрен — половинчатых, четвертованных, и их внутренней шелухи.
О вкусе и говорить нечего. Мой муж вообще отказался это пить и временно перешёл на растворимый «Якобс монарх». Я же, чуть доплатив, купила кофе получше (допустим, в ИКЕА) и всыпала его в «Черную карту», и при употреблении разбавляла эту гремучую смесь молоком в соотношении 1:1. И вздохнула с большим облегчением, когда наконец-то закончился этот кошмар.
Кофе в зернах «Черная карта» настоятельно не рекомендую для питья, и сама (для этих же целей) его больше не куплю. Перефразируя известнейшую банальщину: уж лучше ничего не пить, чем что попало.