Как человек, проживший 3 года в Китае, и перепробовавший многие виды и сорта чая, могу вам сказать, что на российском рынке редко встретишь качественный листовой чай, а чай Принцесса Нури высокогорный листовой уж точно к таковым отнести нельзя.
Единственный плюс данного чая, который я могу выделить, это цена. Чаи Нури традиционно отличаются дешевизной, что в период кризиса для многих семей становится определяющим фактором в выборе продукта. Однако помните, экономия на качестве продуктов питания редко доводит до чего-либо хорошего.
Настоящий листовой чай состоит из длинных скрученных чаинок, если их потереть между пальцами, они рассыпаются на мелкие частички, но не в коем случае не должно быть чайной пыли!
Я привела два фото для сравнения — чай принцесса Нури и китайский листовой чай дешевого ценового сегмента. Невооруженным глазом видно, чаинки чая принцесса Нури очень мелкого помола. После того, как я высыпала содержимое тарелки обратно в пачку на тарелке остался слой чайной пыли. О чем это говорит? Что чай пересушен, или, что вероятнее всего, стар.
В Китае просроченная чайная крошка и чайная пыль считаются чайным мусором. Горы такого чайного мусора могут лежать под открытым небом. Европейские и русские компании скупают такой мусор для приготовления пакетированных чаев. Откройте как-нибудь для эксперимента пакетик чая, и что вы увидите? Мелкую чайную крошку и чайную пыль на стенках бумаги. Содержимое коробки чая принцесса Нури высокогорный листовой по своему внешнему виду очень напоминает сырье для пакетированного чая.
При заваривании чая, цвет напитка получается насыщенным. Это происходит за счет того, что мелкие чаинки имеют большую площадь соприкосновения с водой, но наряду с цветом они также в большем объеме «отдают» воде полезные и вещества, содержащиеся в них. Если чай просрочен, а на это как правило указывает наличие чайной пыли, то он является потенциально вредным для здоровья, так как содержит афлатоксин — продукт жизнедеятельности микроскопических грибков. Это вещество опасное для здоровья, которое при регулярном употреблении может вызвать необратимые поражения печени, в том числе рак.
Исходя из вышеизложенного, не рекомендую вам употреблять чай принцессы Нури высокогорный листовой! Никаких положительных качеств, кроме цены я в нём не нашла. Чай отличается посредственным вкусом, мелкие чаинки засоряют заварник, чайная пыль оседает в кружке. А польза такого чая для здоровья крайне сомнительна.