С давних пор я не дружу с «Чибо», и почему я в этот раз купила именно его — сама не понимаю. Может, в надежде, что что-то изменилось, может, на меня завораживающе подействовал цыганский гипноз в виде аж шести кофейных зёрен рядом со словом «насыщенность». Но факт остаётся фактом — я его купила.
Очень элегантная упаковка, замечательно подобраны цвета. Причём упаковка двухслойная — сверху нарядный пакет с многочисленными обещаниями производителя, вроде
Мы тщательно отбираем лучшие зёрна, а наша особая обжарка придаёт нашим продуктам их неповторимый изумительный аромат и вкус по вашему предпочтению и способу приготовления.
И уже в эту красоту вложен вакуумный пакет из очень плотной серебряной фольги.
Запах… о да, аромат волшебен и притягателен, так бы и нюхала весь день!
Очень мелкий, очень ровный помол — такой я люблю, при варке в турке он один из лучших, в чашке практически никогда не завариваю.
На этом плюсы, увы, закончились. Можно, конечно, похвалить красивую пенку, приятный цвет напитка… но вот его вкус я похвалить никак не могу. Я люблю горьковатый (боюсь, что многие назвали бы его попросту горьким), допустимо — с маааааленькой кислинкой. А тут я получила совершенно противоположное — кислятинку с горчинкой. Чесслово, товарищи, мне просто обидно стало за
лучшие зёрна,
которые так досадно испортили.
Возможно, эту кислость можно приглушить какими-то добавками (видимо, что-то предчувствуя, производитель приклеил к упаковке крохотный буклетик «Рецепты от бариста», где довольный небритый брюнет учит нас готовить Капучино, Лате Макиато и Кофе с кардамоном), но для тех, кто предпочитает чистый кофе, «Чибо» — не лучший выбор, хотя допускаю, что есть и любители кисловатой разновидности кофеёв.
Не знаю, можно его рекомендовать или нет, но я его больше никогда не куплю, ни в какой из разновидностей. Несмотря на его восхитительный аромат.