Лето — пока такого замечательного напитка, как квас.

Квас «Очаковский белый. Семейный секрет» купил муж. Цена 35р за 1 л. Новинка привлекла наличием осадка в бутылке, относительно небольшим сроком годности (45 суток) и претензией на натуральность состава. 



Позиционируется как нефильтрованный и неосветленный.  Состав на фото


Осадок действительно есть, и немало


По факту оказалось, что это сильногазированный напиток, с кисловатым запахом и очень специфическим вкусом. Сложно описать, какой именно вкус, у каждого возникли свои ассоциации. Лично мне показалось, что главный компонент- сода!!!  Обыкновенная пищевая сода! Хотя ее в составе нет. В добавок напиток кисло-соленый. 

На вкус и цвет, конечно, но в нашей семье эту литровую бутылку допить так и не смогли. Не вкусно, жажду не утоляет, на домашний квас или вообще какой-то нормальный квас не похоже. Были рады, что желудок после такого не разболелся.

Напиток очень на любителя. 

Не рекомендую.