Давно загладываюсь на продукты из новой сети «Избенка». Недавно и у нас в городе в супермаркете появилась такая палатка. Я решила купить на пробу сметанку.

Описание:

Вес 250 г.,жирность 15%.

Состав : сливки нормализованные пастеризованные и закваска.

Внимание: СРОК ГОДНОСТИ 5 СУТОК

Про срок годности 5 суток, я заметила уже дома. Мы едим сметану нечасто и за 5 дней, мы ее точно не съедим, больше половины придется выкинуть.

Я стала утешать себя тем, что ,наверное, сметана,действительно натуральная, поэтому срок годности такой маленький. Ведь как известно, продукты без химии не хранятся долго.

В холодильнике у меня стоит обычная более дешевая сметана известной фирмы.

Состав сметаны :сливки нормализованные и заквасочные микроорганизмы.

Вывод..-состав сметаны аналогичный, вкус тоже, а срок годности намного дольше..

Вкус у сметаны фирма «Избенка» обычный. Цвет белый. Покупала я ее для оладьев с кабачками.

Оладышки со сметанкой хорошо сочетаются . Пишу рецептик, может кому пригодится):

Взбиваю 3 яйца

Пол чайной ложки соли

Натираю средний кабачок

Добавляю 2 столовых ложки муки, если хочу, чтобы в составе муке было больше кабачков, чем муки.

Муж у меня любит, когда муки побольше и оладушки поплотнее, поэтому я добавила ложки 4. Если нужно, чтобы оладушки были попышней, можно добавить разрыхлитель или соду.

По своему вкусу можно выдавить чесночку .

Обжаривать на раскаленной сковородке.

Подавать со сметанкой).