Здравствуйте!

Я настолько люблю молочные продукты, всегда пробую что-то новое для себя. Сегодня дорвалась до Рикотты Bonfesto. Цена очень хороша, ~90 рублей за баночку в 250г. (Скажу сразу — мне не понравилось.)


Состав отличный — сыворотка, молоко и лимонная кислота. Плюс пониженное содержание жира. Энергетическая ценность всего 145ккал. Претензий нет.


Об упаковке производитель позаботился на славу. Баночка очень удобная, сверху плотно закрыта пластиковой крышкой, на которой сзади написан рецепт груш с рикоттой. Сыр закрыт также пленочкой. Шрифты на упаковке красивые, хорошо читаются и украшена она на славу. (Да вот только за зря).



Вкус. Забыть и не вспоминать! Ощущения очень неприятные, будто муку размешали с молоком. Именно муку, я специально проверяла на крахмал — реакция не пошла. Сыр, если можно его так назвать, абсолютно пресный, не могу сказать, что он нежный, сливочный — ничего этого нет. Мне, лично, и творог не напоминает. Также ничем не пахнет. Консистенция неоднородная, скатывается в комочки, даже на хлеб трудно намазать.




тест на крахмал она прошла успешно

Собственно, я просто не могу рекомендовать этот сыр. Да, состав и калорийность у него отличные, поэтому и 2 звезды. Но вкус просто ужасный. Я буду искать новую рикотту, надеюсь в следующий раз мне повезет больше. Эту буду обходить стороной.