Данный продукт был куплен в «АТАКе» за 99 рублей в отделе готовой продукции и салатов. Привлекла стоимость блюда, так как в кафе за такую порцию в 250 гр. пришлось бы заплатить около 300 рублей. Прочитав состав, показалось, что это неплохая альтернатива, !НО! в этом же составе не было ни строчки, в которой были бы указан яичный порошок или яйца(в идеале только желтки) как в оригинальном рецепте или в авторском (посмотрела, как она на самом деле готовит в ролике на ютьюбе) от Юлии Высоцкой, которая является лицом брэнда.
Однозначно насторожил срок годности охлаждённого продукта, который составлял целых два месяца. Одно дело, когда блюдо заморожено и хранится в морозильной камере столь долгое время, а здесь же была вакуумная плёночка на контейнере и гордые 5 фактов о продукте на упаковочной картонке, гласившие о том, что:
•натуральные ингредиенты без консервантов; /(состав очень обманчив!!)/
•технология бережное томление — современный аналог русской печи; /(маркетинговый ход отсылки к корням и ввод в заблуждение, так как продукт похож на «макаронную кашу из топора»)/
•готовое блюдо герметично упаковано;
•полностью автоматизированное производство;
•охлаждаем, а не замораживаем.
Ещё немного выскажусь по поводу состава. Когда производитель честно указывает заменители жира, вкусовые и ароматические добавки, то ты хотя бы представляешь, чего можно ожидать в коробочке. Здесь же указаны и макароны из твёрдых сортов пшеницы, и свинина, и натуральные сливки, и крестьянское сливочное масло…Прямо вот бери, разогревай и подавай к столу важным чинам в ресторане. Но это блюдо досталось мне :р Сняла плёнку. Масса была комом слипшаяся, что опровергает использование твёрдых сортов пшеницы. Запах в ещё неразогретом был металлический, который отбивал желание это потреблять. Поставила в микроволновку на 2 минуты, как сказано на упаковке. Достала. Погрелось отлично, но перемешивалось комьями и пахло также отвратительно. Кусочки ‘свиной копчёной грудинки’ оказались соевой субстанцией без единой прослоечки жира и на вкус как резина. Макароны(именно макароны, а не паста) были окутаны белым плотным соусом, который слегка напоминал сливочный в послевкусии. Отсутствует вкус специй и недосолено, что странно, ведь в составе копчёный бекон, который априори должен просаливать и придавать пикантный вкус блюду. Несколько вилок мне хватило, чтобы понять, что блюдо мне абсолютно не нравится, и доедать я его не стала. Вряд ли кому-то придётся по вкусу эта дорогая каша. Больше покупать не буду, лучше приготовлю аналогичное блюдо и действительно ПОЕМ ДОМА, а не выброшу. Порой, лучше действительно переплатить, но употребить то, что и правда будет состоять из натуральных продуктов…Ну, или попробую найти что-то не столь «натуральное» по составу, но с достоверным описанием всех добавок, что-то, что было бы вкусно доедать.