Сейчас огромной попуярностью пользуется керамическая посуда. И я поддалась искушению — купила себе новую сковороду-сотейник Bergner BG-6622 Black. Главное преимущество сковороды — высококачественное керамическое антипригарное покрытие, считающееся безвредным. Специально брала сковороду с большим диаметром (28 см) и немало глубиной (7 см), так как люблю тушить овощные рагу прямо в сковороде. Как раз получается «не на раз поесть»!. Сковорода сделана из литого алюминия, внутренняя часть — многослойное керамическое покрытие. Не совсем легкая, поэтому наличие двух ручек (длинной и маленькой) — отличная идея! Естественно, сковорода имеет стеклянную крышку. Выпускается в двух цветах — черном и красном, я купила в черном — не такой «маркий»! Отличная вещь — рекомендую!
Хочу дополнить свой отзыв спустя 2 года использования… Вобщем, я разочарована качеством керамического покрытия, так как пару сколов на керамическом дне появилось через 3 месяца, через полгода ситация еще усугубилась — появились царапины — это при том, что я всегда пользовалась деревянной лопаточкой и не могу понять откуда берутся эти царапины… Сначала я с удовольствием готовила в этой сковороде, жарила блинчики — все было отлично, потом из-за царапин и сколов начало все пригорать, и в итоге в этом сотейнике можно было только тушить. Даже просто поджарить яйца с помидорами невозможно, все ужасно пристает, потом много времени уходит на то, чтобы отчистить скоровородку, буквально приходится замачивать в воде и отдирать мочалкой… Сейчас вообще очень редко готовлю в ней, пользуюсь сковородой из нержавейки Бергхофф и обычной тефлоновой сковородкой — нервы и время дороже!
Прикладываю фото сковроды в нынешнем состоянии…
Учитывая немалую цену и быструю изнашиваемость покрытия больше не рекомендую эту сковороду…