Макароны из твердых сортов пшеницы (дурум) намного сытнее, вкуснее и привлекательнее на вид после термической обработки, по сравнению с макаронами из «мягкой», крахмалистой муки. 

 

Однако макароны Макфа совершено не похожи на макароны из твердых сортов пшеницы, как указано на упаковке. Это становится понятно по вкусу, виду и, самое главное, консистенции макарон после варки — мягкие и как будто разваренные, водянистые, точная копия крахмальной вермишели.

 

Поскольку это мягкая пшеница или очень некачественная твердая, то почему производитель об этом прямо не написал на упаковке? Потому что тогда придется снизить цену, ведь «мягкие» макароны стОят намного дешевле.

 

Так что не рекомендую эту марку, сейчас огромное разнообразие продуктов в магазинах, и спокойно можно купить нормальный продукт.