Шоколадные маффины — это уже мой второй опыт (делала апельсиновые кексы от «Печём дома»).
Основываясь на первый, я сделала тесто жидким, а то по рецепту получается тесто для печенья.
И не прогадала. Маффины получились воздушные. Даже потрескались, как на рисунке. Не хватало только шоколадных посыпушек.
Но по вкусу в них ничего особенного нет. Как будто много какао или чего-то не хватает. Кексы так и не съели до конца. Я решила, что буду готовить по своему рецепту.
Зато красивая коробка. И внутри действительно были бумажные формочки для запекания из бумаги типа пергамента. Впрочем, я держу дома свои формочки с рисунками.