Пеку с детства, силиконовые формы для меня не новшество,пользуюсь ими постоянно. Есть две китайские формы и несколько маленьких тоже китайских.


Китайская форма, не пахнет и не прилипает абсолютно ничего

Вчера вечером купила себе новую форму, regent. Уже представляла себе какие замечательно-красивые у меня будут пироги.

Вот настал этот долгожданный момент, помыла я форму,смазала сливочным маслом,наполнила форму тестом и сунула в духовку(180 градусов).Буквально через 5 минут по кухне пошел специфический запах,не пирога, а формы. Запах силикона,краски,не знаю чего,но он перебивал даже запах готовящегося пирога. Это еще не все, достав пирог из печки обнаружила,что верх не пропекся,хотя края были уже достаточно темными. Ладно, пропекла еще. Теперь-то точно все будет отлично) Ага,как бы не так. Мой несчастный пирог даже не думал отделяться от формы ни в горячем,ни в холодном виде. Сверху формы положила полотенце,смоченное холодной водой, не помогло. Отваливался из формы кусками( Ну что ж, будем есть прямо из формы.Надеюсь не помрем от пирога с силиконовым привкусом и запахом)