Долго выбирала себе керамическую форму для запекания. Очень люблю готовить и поэтому такая вещь была для меня просто необходима. В конце-концов, остановила свой выбор на керамической форме для выпекания Smakfest, прежде всего благодаря ее внешнему виду — белые цветы на темно синем фоне — красотища! И цена меня вполне устроила (500 руб. по акции в Мэтро). Кроме формы 31х20х6 см в продаже было еще несколько форм Smakfest других размеров, которые мне тоже очень понравились, но прежде чем их купить я решила посмотреть в деле одну.

Первое впечатление было очень положительное. Пекла в ней пироги, запекала рыбу и мясо. Ничего не пригорало и все изумительно пропекалось — вот что значит керамическая вещь. Зная, что керамика очень хрупка и не любит перепадов температуры, я не стала ее мыть в посудомоечной машине, да и особой нужды не было (хотя инструкцией это разрешалось см.фото),


Инструкция по применению

достаточно было ее замочить на несколько минут в теплой воде и потом протереть тряпочкой, и она опять была чистая и белоснежная.

Но буквально через две недели использования на внутренней поверхности формы я заметила легкую трещинку по всей ширине формы. Я конечно же, немного расстроилась и подумала, что, скорее всего, это дети чем-то стукнули ее, и стала относитьсяк ней еще аккуратнее. Но все мои усилия остались тщетны — с каждой новой готовкой трещин становилось все больше и больше.

На фото форма после полугода использования: глубокие трещины по всей поверхности формы и некоторые из них проходят насквозь.


Вот такие глулубокие трещины после полугодового использования

Трещины проходят насквозь

Теперь я в этой форме выпекаю только слоеные пироги, потому что все остальные продукты при приготовлении дают соки, которые просачиваются сквозь трещины и горят в духовке, испуская едкий запах. Думаю, что жить этой керамической форме осталось недолго. Сейчас я в поисках новой керамической формы для запекания, но пока ни одна из них внешне не понравилась мне так как эта. Я, конечно, понимаю, что в форме для запекания внешний вид — дело десятое, но ничего с собой поделать не могу, если бы я была уверена, что еще одна форма Smakfest будет качественнее, чем мой первый опыт, то с удовольствием купила бы ее. Однако, наступать на одни и те же грабли у меня нет никакого желания.

Так что покупать ее рекомендую только для украшения интерьера кухни, для приготовления вкусных блюд в духовке ищите что-нибудь другое.