Мой любимый шоколад – горький. Совсем недавно в каком-то фильме я услышала реплику, что горький шоколад едят истинные гурманы. И они не станут есть молочный. Я уже давно предпочитаю горький шоколад молочному. В то же время я очень люблю миндальные орехи. А особенно сочетание их вкуса с шоколадом. Попробовав недавно солёный шоколад, была в восторге от сочетания вкуса соли и шоколада.
Поэтому, когда я увидела молочный Alpen Gold c многообещающую надпись на упаковке: «Новинка. Контраст вкусов. Солёный миндаль и карамель», я сразу же купила для пробы плитку этого шоколада.
Но, когда я попробовала кусочек шоколада и начала искать обещанный контраст вкусов, моё разочарование было очень сильным. Никаких следов вкуса соли я не обнаружила. Это был вкус обычного молочного шоколада с мелким орехом. Такой шоколад я вообще никогда не покупаю.
Вот я и делюсь со сладкоежками – любителями неожиданных вкусовых сочетаний в шоколаде. Будьте готовы. Молочный шоколад Alpen Gold с солёным миндалём и карамелью вас может разочаровать.
К тому же срок годности – 9 месяцев, в то время как шоколад от других производителей имеет срок годности 4-6 месяцев со дня изготовления. Такой большой срок хранения может говорить о том, что продукт содержит консерванты. Хотя в составе они не прописаны.