Зашла я намедни после работы в универсам «Яблоко» за молоком и творогом, ну как всегда бывает, только за молоком и творогом. Глаза же мои голодно-загребущие зашли за другими продуктами, не по списку, а по зову сердца.

И упал мой взор на стеллаж с псевдояпонско-китайской продукцией, соусами, приправами, лапшой и т.п. Как-то никогда не задерживался взгляд на этом, хотя японскую кухню люблю, а тут прямо-таки купилась на красивые коробочки с многообещающим названием «Фунчеза под китайским устричным соусом с грибами шиитаке». О, как!!! И прямо даже желудок запросил не чего-нибудь домашнего, а заветную коробочку. Предатель)). Коробочку мы купили конечно же. В довесок к молоку и творогу.


ВНЕШНИЙ ВИД:

Коробочка как кробочка, производитель Sen Soy, выпускающий соевые соусы и достаточно много иной продукции этой направленности. Чем-то пагоду перевернутую напоминает, или же у меня просто странный ассоциативный ряд.


 

СОСТАВ:

Вот тут японцы (или китайцы, один леший) загнулись бы еще на этапе прочтения состава — слишком много всякой ерундистики не нужной либо откровенно не полезной. И много рядов этого состава тоже смущают.



Но желудок геройски все-таки решил приобщиться к прекрасному азиатскому и съесть коробочку, вернее содержимое коробочки. Название манило, устричный соус, грибы.

 

СОДЕРЖИМОЕ КОРОБКИ:

«Мухи отдельно, котлеты отдельно» — все по пакетикам, соус, лапша, колотый арахис.


Очень эстетично, кстати, упаковано, пакетики яркие, красочные, добротные.

Пакет с фунчезой полупрозрачный. видны тонюсенькие макаронины, очень жесткие на вкус (попробовала в сухом виде, с риском сломать зуб). Я торопыга и иногда ради (фиг знает, чего ради) могу погрызть сухую макаронину типа спагетти. Так вот, сухая фунчезина даст сухой спагеттине фору в плане твердости. Даже странно, как в кипящей воде она так быстро мягчеет и становится нежной по текстуре.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Элементарный и очень схематично изображен на одной из сторон коробки.


Главное (для таких торопыг, как я) не засыпать фунчезу, соус и орех в попыхах перед залитием воды)). Это стратегическая ошибка. Которую я с голодухи, кстати, чуть не совершила, не смотря на инструкцию.) Я все могу.

 

Высыпаем сухую фунчезу в коробку и заливаем кипятком до отметки внутри коробки.



Коробку закрываем и оставляем на 3 мин.

Пахнет залитая кипятком фунчеза так себе, честно скажу, не противно, но какой-то рисовой бумагой, припудренной мелом. Но я оптимистично не переживала, надеясь, что устричный соус все быстренько исправит.

После того, как слили воду, добавляем в макароны весь устричный соус из пакета и арахис.

Тщательно перемешиваем и можно приступать к трапезе.

 

ВНЕШНИЙ ВИД:

Я не стала есть из коробки, как показывают во всех американских фильмах, решила поэстетствовать. Переложила все в пиалку и, как порядочная, достала свои долгоиграющие палочки — лапша все-же, думаю, надо поиграться в качественного потребителя японской (или китайской уже, один черт разберет) кухни.

Внешний вид обычный. Никакой даже. Грибы, видимо, настолько измельчены, что искать их между макаронинами бесполезно.


 

А вот палочки….это была стратегическая ошибка, есть такую лапшу палочками. Она настолько тонкая и почти невидимая глазу человеческому, если в единственном экземпляре, что и с вилки со скальзывает. А с палочек, да к тому же металлических, слетает, словно чудик с американских горок. В общем, палочки пришлись ко двору только для фото, японо-китайского гурмана из меня не вышло, ела вилкой.


ВКУС И АРОМАТ:

Пахнет интересно и аппетитно даже, устричный (псевдо устричный) соус и куча ароматизаторов дают о себе знать.

И достаточно вкусно, если ты голодный. Не гурманика (Мишлен бы плакал, забившись в дальний угол кухни), не экзотика, просто вкусно — опять же для очень простого обывателя.

Как ни странно, соус отдаленно напоминает кабачковую икру. Я даже сначала не поняла, откуда такой знакомый привкус, но да — кабачковая (или баклажанная икра хорошего качества).

Он-то (соус) и делает всю погоду, так как «бумажные» фунчезины специфически безвкусны. Ну и попадающиеся кусочки дробленого арахиса добавляли бы пикантности, если бы блюдо было стОящее. Здесь же это еще один элемент-выручалочка.

 

ВЫВОД:

Не противно, местами даже вкусно (хотя это субъективные ощущения, я была голодной), но в следующий раз я не куплю ни эту коробочку, ни другие виды фунчезы этого же производителя. Я ожидала большего. Конечно на полностью азиатский вкус я не надеялась, но макароны с кабачковой икрой — далеко не верх мечты моих кулинарных пристрастий.

 

СТОИМОСТЬ: около 120 руб.