Здравствуйте!

Зефир я люблю, но покупаю не часто. Потому что трудно найти вкусный, да еще и свежий зефир. вечно заветренный на развес продают.

Зефи́р — род сахаристых кондитерских изделий; получается сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком, с последующим добавлением в эту смесь какого-либо из формообразующих (студнеобразующих) наполнителей:пектина, агарового сиропа, желатиновой (мармеладной) массы.

Нравится он за воздушный, нежный вкус. Недавно увидела отзыв на айрекомменде, подумала, что нужно купить зефир. Лучше б отзывы почитала.


Этот я купила в магазине «Магнит» за 44.90 р. В упаковке 6 штучек. Вес — 275 грамм. Калорийность на 100 гр. -330- ккал.

На внешний вид он выглядит неплохо, ну, или по крайней мере, я редко покупаю его и этот показался съедобным.


Но только показался.  Запах у него приятный, фруктовый. А вот вкус — кислый-прекислый. Просто до невозможности. Возможно, это из-за яблочного пюре в составе, но и лимонную кислоту туда точно добавляли. Очень разочарована. Они что сами его не пробуют, когда делают.

Состав:

сахар-песок, патока крахмальная, пюре яблочное, пудра сахарная, желирующий агент-пектин, продукты яичные-белок яичный сухой, регуляторы кислотности — молочная кислота, лактат натрия, ароматизаторы-ванилин, клубника, краситель натуральный-кармин.

Зефир считается полезным продуктом. В нем присутствуют натуральные ингредиенты, в том числе и яблочное пюре, а вот ароматизатор «Клубника»-это уже перебор. В зефире его не ощущается, тогда зачем его туда добавляли??? И как после этого его можно давать детям?


Я разочарована в своей покупке. Пусть стоит он не дорого, но эти 6 штучек могли иметь хоть вкус нормальный. 

Никому не рекомендую!

Удачных Вам покупок! Хорошего настроения!