Даже удивлена, что всего один отзыв у этого продукта — Макаронные изделия Макароны «»Шебекинские» гнёзда, кстати, автора этого единственного отзыва полностью поддерживаю. История полностью идентичная.
Покупала недавно тоже такие, вдохновлённая новым рецептиком с одноимённым названием.
К сожалению, фото нет, а покупать второй раз такие макароны для фотосессии, я простите, не буду.
Начну с того, что «Шебекинские» считаются макаронами хорошего качества, в общем меня устраивали. Но эти сильно и сильно разочаровали. Производятся они в городе Шебекино (отсюда и название) Белгородской области. Упаковка данной продукции 450 гр., там накручено около десятка «гнёзд». Лапша используется тонкая.
Состав читаем на пачке:
мука из твердых сортов пшеницы, вода питьевая
Итак, решила я приготовить «Гнёзда» из макарон с фаршем внутри. В рецепте всё отлично, описание понятное, фото ещё лучше, всё красиво и аппетитно. Но не в моём варианте.
При вскрытии упаковки, стало понятно, что форма «гнезда» слабо выражена, всего лишь закручены кольцом макароны, вдавление в середине слабое, к тому же многие оказались вообще раскрошенные и поломанные. ладно, выбрала самые целые, даже побоялась их отваривать, так хрупко они выглядели. Так и положила сырые, а внутрь попыталась запихнуть приготовленную начинку из фарша, зелени, помидор. Залила бульоном, чтобы макароны были покрыты и отправила»тушиться». В итоге, гнёзда распались почти все, несмотря на то, что их не передвигала и не трогала.
Так что, не знаю для каких рецептурных изысков такая форма придумана.
Хорошо, хоть цена невысока (40 рублей), не сильно расстроилась, а макароны с фаршем и так съели.