Одно время в ИКЕА продавались неплохие сковороды серии 365+. Но, как это иногда случается с икеевскими товарами, они вышли из ассортимента. Их преемником стали сковороды ОУМБЕРЛИГ. Поэтому, когда нам понадобилась сковорода, мы, памятуя о неплохом качестве 365+, приобрели эту самую ОУМБЕРЛИГ.
Цена:
- сковорода диаметром 24 см обойдется в 899 рублей,
- 28 см — 999 рублей,
- 32 см — 1499 рублей.
Весьма недорого по сравнению с другими антипригарными сковородками. Наша сковорода — классический середнячок, 28 см.
Ее размеры:
- Ширина: 29 см.
- Диаметр дна: 24 см.
- Высота: 9 см.
- Длина (с ручкой): 50 см.
- Вес: 1,14 кг.
Ручка несъемная (хотя на сайте ИКЕА написано, что сковороду можно использовать в духовке). Прикреплена ручка хорошо, за время использования не разболталась. Она металлическая, но во время жарки не нагревается.
Крышку нужно покупать отдельно.
Особенности:
- Трехслойная конструкция дна: слой алюминия между двумя слоями нержавеющей стали. Обеспечивает равномерное нагревание, поэтому пища не пригорает и не прилипает к поверхности.
- Подходит для всех типов варочных панелей, включая индукционную.
- Благодаря прочному антипригарному покрытию Teflon® Platinum plus посуда подходит для ежедневного использования.
- Сделано из нержавеющей стали. Прочный и простой в уходе материал.
- Мыть только вручную.
Сковорода сразу после покупки
Поначалу ОУМБЕРЛИГ казалась неплохой сковородкой. Хотя яичницу без масла на ней готовить было нельзя — прилипала. Но она более-менее подходила для жарки блинов, кое-что можно было жарить и на сухой сковороде — например, котлеты в панировке.
Сковорода через полгода
Но через несколько месяцев со сковородой стали происходить странные вещи. Жарка блинов превратилась в мучение — они стали сильно прилипать. Стало потихоньку прилипать и подгорать и все остальное. На покрытии будто бы оставались следы от подгоревшей пищи и масла, но при этом моющим средством и губкой они не удалялись:
Вот таким безобразием сковорода обрастает всё больше и больше:
Металлическими приборами сковороду не царапали, пользуемся только пластиковыми.
Конечно, с использованием масла можно жарить до сих пор, и весьма успешно. Но гордого звания антипригарной сковороды наша ОУМБЕРЛИГ оказалась недостойна.
P.S. А вот дешевая икеевская блинница ХОВЕРА весьма прилично себя зарекомендовала для жарки блинов.