Горький опыт научил не экономить на тушенке и внимательно изучать этикету. У тушенки Елинского комбината на первый взгляд все было в порядке: качество ГОСТ, высший сорт, производитель — пищевой комбинат, а не какая-то непонятная фирма, цена прибл. 75 рублей, узнаваемое оформление баночки.
Увы, ни ГОСТом, ни высшим сортом, ни старой доброй тушенкой там и не пахнет. Сверху сантиметра четыре желе, внизу сантиметра 3 белого жира и только где-то в серединке чудом оказалась пара кусочков говядины. Когда я растопила содержимое банки в сковородке, получился жирный бульон, в котором плавали крохотные кусочки мяса и волокна. Зато удобно (сарказм) — не пришлось как обычно разделять куски говядины на более мелкие, ибо делить там просто нечего. Вкусовые качества очень и очень средние: мясо пересоленное, темное, суховатое, с каким-то легким химическим привкусом, хотя и не скажу, что совсем несъедобно. В целом, есть можно. За это ставлю две звездочки, а не единицу.