Давно хотела себе сковороду с керамическим покрытием. Выбор пал на эту, так как остальные были довольно дорогие, а эта вроде по демократичной цене, да еще к большой шла (как потом оказалось) в подарок маленькая, для яичницы. Первым делом в ход пошла как раз маленькая сковорода. В принципе глазунья на ней жарится нормально, но: масла надо налить довольно много, чтоб яйца не прилипли к сковороде, что мне не особо нравится, так как борта сковороды низкие, и соответственно все это масло разлетается по всей плите. Один нюанс: прежде чем снять яичницу со сковороды, нужно подождать минут 5, тогда она лучше отстанет от поверхности.
Теперь о большой сковороде. На ней пристают и яйца и все остальное в принципе. Преимущество перед маленькой в том, что борта выше и можно налить достаточное количество масла. Жарю на ней только лук и морковь для супа. И то нужно налить масла побольше и мешать часто, иначе все пригорит. Остальное пригорает очень сильно, потом трудно отмыть. Крышка надо сказать тоже не особенно удачная: в ней нет отверстия, потому лишний пар никуда не выходит при готовке. К слову о ручке: ни у одной из них они не снимаются, что конечно не слишком удобно при их хранении.
Надо сказать, что время использования у меня никак не повлияло на «пригораемость» сковородок: с самого начала все к ним прилипает. Так что ужасно разочарована! Использую редко ,просто потому что жаль выбросить.