Как-то раз покупала фетаксу, которая настоящий сыр, а не сырный продукт. А тут со слепу взяла, думала что это обычная брынза, и только дома увидела состав:

сыр рассольный, пахта сухая, обезжиренный молочный жир,заменитель молочного жира, масло кокосовое, соль пищевая, стабилизатор»Свиссгам» (Е407, Е410, Е415), регулятор кислотности лимонная кислота Е330, вода питьевая.

  • Е 407 — каррагинан. Вроде как получен из красных водорослей, но при распаде в организме провоцирует язву и рак ЖКТ + воспалительные процессы в желудке.
  • Е 410 — камедь рожкового дерева, полимерчик. Ну, он из организма выводится, в принципе не страшно.
  • Е 415 — Ксантановая камедь, природный полисахарид. При передозировках может вызывать метеоризм и вздутие живота. Ну, это мы тоже переживём.

Спасибо, конечно, что сыр всё-таки там есть, но вот все эти мутные добавочки и стабилизаторы пользы не прибавляют. Если у вас есть проблемы с ЖКТ, то подобные синтетические продукты стоит употреблять с осторожностью, то есть мало и нечасто. Не смертельно, но свой вклад в медицинскую карту они рано или поздно внесут.

Ну да ладно, жить вредно, это понятно. Но вот вкус этой субстанции я даже не знаю с чем сравнить. Я никогда не ела пластилин, но подозреваю, что это примерно тоже самое. Ощущение, что ешь, как бы это объяснить…»подсоленное ничтО»)). Само это недоразумение выглядит как кусок лакированного каучука (знаете наверно, из него делают крабы для волос и прочие аксессуары).

Режется он конечно же хорошо. Но если именно это считать его основным достоинством, то проще и дешевле крошить в салат белый пластилин для детского творчества — он тоже удобен в нарезке и нетоксичен. 

Да простят меня хозяюшки, может я и зажралась, но как по мне, уж лучше с брынзой помучиться. Я часто готовлю греческий салат, и этот продукт однозначно употреблять не буду — организм мне за него отомстит)))