Давно хотела купить керамическую сковороду, но на дорогую было жалко денег — уж больно много негативных отзывов, эту купили по случаю — в магазине распродажа была. В общем дешевая есть дешевая. Сказать, что в ней все пригорает — не скажу, например блины или яичница готовятся без проблем, но потом замучаешься отмывать сковороду от нагара. А вот приготовить что-то долгоиграющее не получается — например котлеты или мясо пожарить — примерно через 5 минут начинает сильно!!! пригорать сок, выделяющийся при жарке — котлеты еще не приготовились, а на сковородке вокруг котлет одни угольки, ну и запах соответствующий, потом опять же не отмыть. Не знаю, как ведут себя сковородки подороже, но это явно был неудачный опыт.