Не буду повторять другие положительные отзывы об этом сыре — если вам повезло выбрать маленькую баночку в 250 грамм, продающуюся в сетевых супермаркетах, вас скорее всего порадует мягкий, натуральный вкус кисломолочного продукта.
После того как я открыл для себя этот творожный крем я некоторое время покупал по баночке в день, пока не увидел ведро в 2кг, и на радостях не купил его.
Я был уверен, что в ведре будет то же самое, и не посмотрел состав.
.. вот я ошибся-то!
Дома я открыл ведро, и сразу же почуял неладное — консистенция совсем другая. Быстрое изучение состава — и точно, в нём есть загуститель, гуаровая камедь, поэтому отделяющаяся от сыра сыворотка имеет консистенцию прозрачных соплей, а сам он противно залепляет полость рта, а не тает во рту.
Вкус — слабый, скорее не кисломолочный, а как у поддельного отечественного маскарпоне.
А самое главное — на упаковке написано, что сыр сливочный, а сделан он просто из молока.
Я очень разочарован и зол на сербскую компанию, которая произвела этот недосыр. Из-за продовольственного вакуума, возникшего у нас на прилавках после введения эмбарго, всяческие мошенники наполнили их суррогатами, и этот — один из худших среди всех, что я пробовал.