На три года отношений с мужем решила не покупать торт, а сделать что нибудь сама. Давно хотела приготовить тирамису ,а для приготовления крема для этого десерта требуется сыр маскарпоне .В глобусе было только два вида и стоили они почти одинаково около 170 руб. Так же на витрине были и два сырных крема маскорпоне, цена у них ниже -140 руб за 250 гр, но увидев состав сразу положила обратно и взяла этот сыр.
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/178111/r67m2y38mBF0JJSkVg.jpg)
Состав
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/178111/7Wx1d7mDfOM6VSIsreRQ.jpg)
Производитель:
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/178111/vxXmZ867WYCsmkVc0wDwQ.jpg)
На обратной стороне крышке есть рецепт тирамису и хоть вес упаковки что была у меня составляет 250 гр, он рассчитан на 500 гр сыра
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/178111/7jIqp5qgRWqpMB6M7En4UA.jpg)
Когда открыла упаковку сразу же попробовала и разочаровалась. По консистенции он как масло,ну и жирный такой же. Вкус да сливочный ,но какой то пресный и самое что ужасное после него во рту остается осадок, а уж почему это назвали сыром я вообще в недоумении. Ну а ладно с сахаром наверное будет вкусно подумала я.
В моем рецепте было указанно что в самом начале маскарпоне нужно взбить немного лопаткой до кремообразного состояния.Так как всей массы у меня и было на эту лопатку решила взять миксер с насадкой для перемешивания густо теста. Взбив меньше полминуты эта масса стала похоже на творог, приобретя зернистую структуру. Тут я конечно вообще расстроилась, но надежда что при перемешивании с яичной массой все будет выглядеть куда лучше не покидала меня. Но нет в конечном итоге крем выглядел так:
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/178111/RVTCuZpAylluFnrKEOrOHA.jpg)
Когда попробовала поняла что и осадок остается, конечно не так сильно. В целом десерт получился приятным на вкус , муж уплетал с удовольствием ,но он как то и не замечает таких тонкостей. Но все же не рекомендую покупать этот продукт уж лучше поискать другой ,либо делать крем из других ингредиентов .