Всем привет! Я обожаю азиатскую кухню. Поэтому соевый соус — то,что у меня всегда должно быть в холодильнике. В очередной поход по магазинам я решила почему-то сэкономить на соусе. Ну просто решила попробовать: а чему отличается соевый соус рублей за 40 от соуса за 200? может, и не стоит переплачивать?
Оказывается, ещё как отличается.. Приобрела это недоразумение — соевый соус Стебель Бамбука 🙂
Короче, это нечто просто. Соус водянистый и дико вонючий. Воняет какой-то кислятиной, будто давно протух. От вкуса соевого соуса нет вообще ничего. Такое ощущение, что я добавила в блюда пропавший уксус. Жутко кислый.
И что странно: если полить им рисовую лапшу или фунчозу, она вообще не поменяет цвет. Хотя от обычного соуса лапша станет светло-коричневой. Короче, не знаю, что они туда добавляют и из чего делают…. Но боюсь даже представить… Не экономьте