Всех приветствую!

Для любителей грибов, надеюсь, мой отзыв будет полезным.

Азиатские грибы шиитаке очень вкусны, ароматны и невероятно полезны, но не в данном конкретном исполнении от торговой марки Sen Soy.


Поэтому моя оценка всего 2 звезды и к покупке НЕ рекомендую!

Я выявила всего лишь два минуса, но и это перечеркнуло мое желание в дальнейшем покупать этот продукт:

1. грибы поломанные, с многочисленными повреждениями;

2. грибы абсолютно безвкусные и не ароматные.

Кто хотя бы раз пробовал грибы шиитаке, должен знать что они очень ароматные, с насыщенным грибным вкусом.

Хотя к составу на упаковке не придерешься:


В упаковке весом в 20 гр. по цене 80-90 руб. (точно не вспомню), после вскрытия были обнаружены вот такие замученные поломашки:


Чуть приближу:


Покупать такие грибы в дальнейшем не захочется, особенно если точно знаешь, что есть другие торговые марки, у которых точно такие же грибы значительно лучше и  намного вкуснее (о других, чуть ниже в отзыве).

Но грибочков хочется, а посему срабатывает русский принцип: «авось что-нибудь да получится!» — и грибочки от торговой марки Sen Soy, отправляются замачиваться на 4 часа в воду:


В дальнейшем именно грибы шиитаке советуют избавить от ножек, т.к. они очень жесткие и не приятны в потреблении.


Приготовила с этими грибами острую морковь по-корейски, думала смогу насладиться вкусом грибов сполна, а не не тут-то вышло. Вкуса грибов не чувствуется совсем, по вкусу больше напомнило мне баклажаны, а вовсе не грибы Шиитаке, из чего делаю вывод: либо грибы старые, либо непонятно что с ними сотворили в процессе сушки, потому что они напрочь потеряли весь свой вкус и аромат. Но конечный продукт все же покажу:


А теперь немного подробнее о том чьи же грибы я в следующий раз куплю? Такие же сушеные грибы шиитаке только под торговой маркой «Midori». Уже пару раз покупала их, но т.к. упаковка у этого производителя большая и стоит она намного дороже, я в этот раз купила от Sen Soy, и осталась разочарованной, а вот вкус грибов от «Midori» мне намного больше понравился. Мой отзыв о них можно почитать тут.

Благодарю за внимание!