Я много раз, много лет покупала продукты Увелки, и так нелепо попалась с этим

рисом. И ведь сама виновата – решила купить рис в пакетиках, потому что лень

перебирать и мыть крупу. Сын очень любит рис, сочетает его с разными соусами, и

как гарнир к рыбе и курице.

Варила все по инструкции на упаковке. В кастрюлю с большим количеством воды

положила два пакета крупы. Посолила, прикрутила огонь, и стала ждать.

Через 20 минут вынула из воды, и мне сразу не понравилось, что рис выглядит

комком – длиннозерный таким не должен был стать!

Половину пакета выложила на тарелку, разобрала вилкой – часть зернышек

сохранили форму, часть – нет.

Дальше – больше. Часть зернышек была «альденте» — недоваренной! Получается,

что часть крупы разварилась, а часть – недоварилась?

Перемешав все в тарелке, я  получила белую склеившуюся кашу, которая не падала с

вилки, на неё можно было удачно капнуть соусом и отправить в рот. А мне нужно

было получить рассыпчатый рис. С отделяющимися друг от друга рисинками.

Я хотела поперчить его, полить растопленным сливочным маслом и подать к

запеченной курице с чесноком. Знаете, как сочетаются такие продукты по цвету и

запаху, и сложности приготовления нет, семья накормлена, я довольна.

К вкусу претензий нет, так как рис — он и есть рис. Семья мне претензий не

выражала, скорее, недоумевала вместе со мной.

Я разрезала один пакет сухого риса, рассыпала зернышки – и смотрите, они

одинаковые, дробленых практически нет. Покупала в Карусели.