Временами ведешь себя неадекватно и хватаешь с магазинных полок то, что в жизни бы не согласился взять даже даром. Вот так произошло со мной недавно и в магазине IKEA FOOD. То ли из-за усталости и голода после долгого шоппинга, то ли под действием волшебных слов «шведские продукты» или из-за какой-то там акции, но мне почему-то просто необходимо было схватить в магазине IKEA FOOD 2 пакетика сухого сливочного соуса Graddsas, упаковку знаменитых фрикаделек и баночку брусничного варенья. Словом полный набор для «хорошего» ужина. Разбираться что к чему и из чего слеплены фрикадели и произведен сухой соус я стала уже по дороге домой. (Это на меня вообще не похоже и я обычно тщательно и досконально изучаю состав всего, что покупаю, непосредственно в магазине).

Да…Зря я не изучила состав раньше. Фрикадельки, несмотря на приличную цену, имеют в своем составе больше химии и свинины, чем говядины. А сухой сливочный соус Graddsas отдельная песня! С его составом только посыпать плинтуса и морить тараканов: крахмал картофельный, мальтодекстрин, растительный жир, экстракт дрожжей, соль, яблочный порошок, ароматизатор, сливки сухие, молоко обезжиренное, стабилизатор E450 (пирофосфаты), антиоксиданты Е304 (аскорбилпальмитат), Е307 (альфа-токоферол), лактоза,сахар, лактопротеин, стабилизатор Е450 iii (пирофосфат натрия), растительное масло, краситель Е150с (Сахарный колер III полученный по «аммиачной» технологии), специи, порошок лука, экстракт специй. Произведено в Венгрии.

Неужели они едят это в Швеции, или, может быть, в Германии? Я конечно понимаю, что некоторые консерванты необходимы для продолжительной сохранности продукта, но не настолько же.

Так или иначе, я приготовила «шведский» обед по всем правилам: запеченные фрикадельки и картофельное пюре со сливочным соусом и брусничным вареньем. Из всего обеда натуральными являются только пюре и, наверно, брусничное варенье (к его составу на этикетке претензий нет). Вкус фрикаделек и сливочного соуса оставляет желать лучшего, последний напоминает по вкусу какой-то дешевый столовский соус. Консистенция тоже не вдохновляет. И вообще, чтобы его приготовить, нужно добавить сливки. Я добавила густые деревенские сливки и, как мне кажется, только испортила их. Зачем этот сухой химозный порошок, если есть натуральные овощи и специи, которые в тысячу раз вкуснее этого Graddsas. 

Вывод один: век живи — век учись..(и обходи стороной рестораны IKEA). Не знаю почему, но в самой Икее все это кажется вкуснее. Должно быть усталость, демократичные цены и соответствующий антураж делают свое дело. Но впредь я буду более стойкой..О нет..и на пончики я тоже постараюсь не кидаться.