Капуста очень сухая, как будто старая. Жуется с большим трудом. Иногда попадается что-то вроде мелких камушков. Помимо очень жестких кусков морской капусты и камешков (очень мелких, вроде песка), попадается то ли очень старый лук, то ли просто кусочки кожуры от лука.
Единственный плюс этой капусты в том, что в ней практически нет уксуса, а значит, она подходит для тех, у кого повышенная кислотность желудка, гастрит и т.д.
После двух баночек такой капусты я всё-таки перешла на капусту другого производителя, т.к. эту есть всё-таки боязно. Хотя ни разу не отравилась))
Жидкости внутри капусты практически нет. Может, из-за этого она и становится постепенно всё более жесткой. Больше однозначно не куплю. Очень удивилась, что на рыбные консервы этого производителя отзывы хорошие, но покупать тоже страшно, раз с капуста такая некачественная.