Всем привет!!!
Пообещала я своему сынишке на День рождения испечь торт Сникерс. Сказано, придется выполнять)
Некоторые продукты для тортика можно купить в специальных магазинах для кондитеров (шоколад, какао). Можно купить и в обычном магазине простой шоколад или какао, но поверьте мне, на выходе вы получите совсем не то, что ожидаете.
Я сама раньше смотрела на рецепт и увидев например в составе торта какао, то покупала обычный Российский какао. Но попробовав настоящий кондитерский какао,я понимаю — это небо и земля. Но… это было просто отступление)))
В общем, изучив рецепт тортика, выписав все необходимые ингредиенты, я пошла в один магазинчик, где продается все для кондитерского дела!!!
Помимо специального шоколада и какао, мне еще нужны были сливки жирностью не менее 30%. Я обсуждала с продавцом рецепт и она посоветовала мне купить у них сливки Шантипак. Они типа как раз специально для взбивания. А если останутся лишние сливки, то можно и мороженое сделать. Это меня и подкупило. Но обо всем по порядку!
Знакомьтесь — Крем на растительных маслах «Шантипак».
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/175870/fe6G2W8iFurwnPlLRU95DA.jpg)
Как видите, Шантипак — это даже не сливки, а крем на растительных!!! маслах.
Вы можете сказать, сама виновата, что купила. Надо было смотреть перед покупкой, что берешь. Но! Я себя не оправдываю. Я была с мужем и сыном, а это — один ноет, другой злиться. Какой там смотреть на состав, быстрей бы купить.
Место покупки: магазинчики для кондитеров. В моем случае — кондитерский магазин «Выпекайка».
Цена: 129 руб.
Объем: 1 л.
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/175870/LteXxhsHz1fdh5i2cLw7uQ.jpg)
Состав, пищевая ценность и способ приготовления:
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/175870/P4WMY6IbrZvTAZ9aBScJA.jpg)
Состав, как видите, вообще потрясающий. Не в смысле хороший,а просто потрясает(
Аромат: пахнет мороженым, пломбиром. Я иногда открываю коробочку и нюхаю)))
Консистенция: ну в принципе, как у обычных сливок.
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/175870/hjBHYMK8Mc69Q3PC6lvfg.jpg)
Я дома уже увидела, что я купила. Расстроилась конечно. Тем более, этот крем с выраженным ароматом, такой при желании не сможешь добавить в крем, ганаш или еще куда. Все равно я купила обычные сливки с жирностью 30% «Домик в деревне».
И я так и не нашла какая жирность у этого крема/сливок Шантипак.
В общем, погоревала я немного и решила сделать мороженое. У меня ведь целый литр растительных сливок(((
В общем, крем Шантипак я охладила, как сказано в инструкции. Взбила. Взбиваются легко.
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/175870/G8x8kK5s0GOspdoAR5yw.jpg)
И быстро.
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/175870/uTtua5jsO5BgbgwZ3MUPFQ.jpg)
Положила взбитый крем в специальные контейнеры и убрала в морозилку. На пару часов. Поучилось мороженое.
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/175870/yD0MqgL1i99ZhVcg6Mw.jpg)
По вкусу от настоящего пломбира это самодельное мороженое конечно отличается. Слишком приторное. Даже мой сынуля, большой любитель мороженого и вообще всего сладкого, не смог съесть больше 5 ложек. А я потом доедала, когда это «мороженое» подтаяло.
Вообще, по вкусу этот крем в взбитом виде похож на крем в магазинных эклерах.
Торт»Сникерс» я все рано испекла.
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/175870/0697dYPPVCIujGlyLCQlKg.jpg)
И разрезик)))
![](/wp-content/uploads/review/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/175870/PstSWnhwTxfjNeKAEL8FKw.jpg)
А крем на растительных маслах «Шантипак» у меня стоит в холодильнике и я не знаю, что с ним делать.
И я не рекомендую к покупке Крем на растительных маслах «Шантипак» — как минимум из-за дурацкого состава.