Всем привет!!!

Пообещала я своему сынишке на День рождения испечь торт Сникерс. Сказано, придется выполнять)

Некоторые продукты для тортика можно купить в специальных магазинах для кондитеров (шоколад, какао). Можно купить и в обычном магазине простой шоколад или какао, но поверьте мне, на выходе вы получите совсем не то, что ожидаете.

Я сама раньше смотрела на рецепт и увидев например в составе торта какао, то покупала обычный Российский какао. Но попробовав настоящий кондитерский какао,я понимаю — это небо и земля. Но… это было просто отступление)))

В общем, изучив рецепт тортика, выписав все необходимые ингредиенты, я пошла в один магазинчик, где продается все для кондитерского дела!!!

Помимо специального шоколада и какао, мне еще нужны были сливки жирностью не менее 30%. Я обсуждала с продавцом рецепт и она посоветовала мне купить у них сливки Шантипак. Они типа как раз специально для взбивания. А если останутся лишние сливки, то можно и мороженое сделать. Это меня и подкупило. Но обо всем по порядку!

Знакомьтесь — Крем на растительных маслах «Шантипак».


Как видите, Шантипак — это даже не сливки, а крем на растительных!!! маслах.

Вы можете сказать, сама виновата, что купила. Надо было смотреть перед покупкой, что берешь. Но! Я себя не оправдываю. Я была с мужем и сыном, а это — один ноет, другой злиться. Какой там смотреть на состав, быстрей бы купить.

Место покупки: магазинчики для кондитеров. В моем случае — кондитерский магазин «Выпекайка».

Цена: 129 руб.

Объем: 1 л.


Состав, пищевая ценность и способ приготовления:


Состав, как видите, вообще потрясающий. Не в смысле хороший,а просто потрясает(

Аромат: пахнет мороженым, пломбиром. Я иногда открываю коробочку и нюхаю)))

Консистенция: ну в принципе, как у обычных сливок.


Я дома уже увидела, что я купила. Расстроилась конечно. Тем более, этот крем с выраженным ароматом, такой при желании не сможешь добавить в крем, ганаш или еще куда. Все равно я купила обычные сливки с жирностью 30% «Домик в деревне».

И я так и не нашла какая жирность у этого крема/сливок Шантипак.

 

В общем, погоревала я немного и решила сделать мороженое. У меня ведь целый литр растительных сливок(((

В общем, крем Шантипак я охладила, как сказано в инструкции. Взбила. Взбиваются легко.


И быстро.


Положила взбитый крем в специальные контейнеры и убрала в морозилку. На пару часов. Поучилось мороженое.


По вкусу от настоящего пломбира это самодельное мороженое конечно отличается. Слишком приторное. Даже мой сынуля, большой любитель мороженого и вообще всего сладкого, не смог съесть больше 5 ложек. А я потом доедала, когда это «мороженое» подтаяло.

Вообще, по вкусу этот крем в взбитом виде похож на крем в магазинных эклерах.

 

Торт»Сникерс» я все рано испекла.


И разрезик)))


А крем на растительных маслах «Шантипак» у меня стоит в холодильнике и я не знаю, что с ним делать.

 

И я не рекомендую к покупке Крем на растительных маслах «Шантипак» — как минимум из-за дурацкого состава.