Я все понимаю, что кому-то понравилось. Что на вкус и цвет товарища нет. Но! Я перепробовала очень-очень много макаронных изделий, в т.ч. в Италии. Я догадываюсь, чего хотели добиться производители Grand di Pasta. Они хотели сделать такие тонкие феттучини, полупрозрачные. Такие есть и у итальянских производителей, только стоят в три раза дороже. У «Макфы» пачка 500 грамм стоит 100 рублей, а итальянцы продают тонкие феттучини за 150 рублей пачку в 250 грамм. Но у «Макфы» не получились тонкие нежные феттучини.

Во-первых, невозможно поймать момент, когда они еще твердые и сухие, и когда они уже разварились. Даже если засекаешь время. Они все равно развариваются. Я перевела всю пачку, экспериментируя. Однажды просто залила кипятком, вытащила, смешала с соусом — опять разваренные получились.

Во-вторых, они рвутся при наматывании на вилку. Эстетика в макаронах важна даже больше, чем вкус.

В-третьих, они склеиваются. Я еще не видела таких склеивающихся макарон! Возможно, толстые изделия у них лучше, не пробовала. Тонкие — очень некачественные.

Теперь самое главное:

Если сравнивать с другими отечественными «гнездами», то «Щебекинские» дешевле, всего 90 рублей, и не развариваются. Действительно из твердых сортов пшеницы. Склеиваемость-расклеиваемость не идеальная, но лучше, чем у Grand di Pasta от «Макфы».

Ну, а у иностранных производителей, у Бариллы есть толстые феттучини, пачка которых 500 грамм стоит 140 рублей. Это одна ценовая категория, разница в 40 рублей! Но эти толстые феттучини обскакали по всем параметрам «тонкие и изящные» от Макфы: и не развариваются, и с соусом смешиваются, и не рвутся, не ломаются, и не склеиваются.

Так что Grand di Pasta — всего лишь лапша быстрого приготовления, красиво упакованная. Внешний вид сухой пасты и правда очень привлекателен.

Итальянские тонкие феттучини, конечно, это высший пилотаж, но наши их делать пока не научились.