Всем привет!)

Обычно я не покупаю такие продукты, решила взять на пробу, с мыслями, что вдруг понравится)

Наверное, такие хлебцы должны заменить хлеб и снизить тем самым количество потребляемых калорий. Но мы не готовы отказаться от хлеба, да и за калориями не следим)

 

Подробно о хлебцах «Щедрые» гречневые:

  • Купила я их в супермаркете Spar за 34 рубля. Цена довольно низкая. Продавались они в отделе диетического питания.


  • Пищевая ценность на 100г:

белки 14г, жиры 3,5г, углеводы 70г, клетчатка 9,4г.


  • Энергетическая ценность:

370ккал.

  • Когда-то давно на первых курсах универа мы с девочками «усиленно худели» и покупали подобные продукты. Поэтому я примерно представляю какие они на вкус) Знаю, что хлебцы бывают очень разные. Я не хотела наткнуться на хлебцы, которые по вкусу напоминают бумагу или дерево)) Бывают такие очень неаппетитные представители) Но данные хлебцы не были на них похожи)
  • На вид они темного цвета, так как гречневые. И сразу видно отруби в составе.


  • Хлебцы хрустящие, но по вкусу они не очень привлекательны. Не потянется рука взять еще) Если надо есть их в качестве замены других продуктов питания и из из соображений похудения, то еще можно. Но просто так покупать такие хлебцы я больше не стану. Они, можно сказать, безвкусные, да еще и очень твердые. Чтобы как-то их съесть, я делаю на утро бутерброды с сыром на них. Но есть приходится одной, сын и муж отказываются)) Вот сама купила — сама ем теперь)))


  • Информация от производителя:

Хлебцы Щедрые! хрустящие гречневые, 100г.Содержат отруби. Не содержит ГМО. Без консервантов, красителей,искусственных добавок.Хранить при температуре от +13’C до +23’C и относительной влажностивоздуха не более 75%.Срок годности 365 дней.ТУ 9118-005-65545779-2012

  • Состав:

мука пшеничная хлебопекарная второго сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука гречневая, отруби пшеничные, вода питьевая, молоко сухое, сахар, дрожжи хлебопекарные, соль, эмульгатор соевый лецитин.


Все ингредиенты нам знакомы, напишу только про лецитин.

 

Лецитин (Е322) — это вещество, не просто полезное, а необходимое, типичное для человеческого организма и присутствующее в клетках практически всех его органов. В разумных пределах пищевой антиокислитель и эмульгатор Е322 не только безвреден, но и способен оказывать благоприятное влияние на организм. К сожалению, есть сообщения о том, что эта пищевая добавка может производиться, в том числе, и из генно-модифицированной сои.

Думаю, что в таком натуральном продукте содержится все-таки полезный лецитин, не из генно-модифицированной сои.

Также в составе есть сахар, который, думаю, что сторонники здорового образа жизни не одобрили бы.

И еще в составе есть дрожжи хлебопекарные. Я, если честно, ем хлеб и готовлю пирожки на дрожжевом тесте. Я уже давно слышала о вреде дрожжей, но сейчас ради интереса решила почитать подробнее. Вот кусочек из статьи с интернета:

И все-таки следует учитывать, что отказаться от дрожжей и дрожжевого хлеба рекомендуют не только поборники здорового образа жизни, но и многие диетологи, а также гастроэнтерологи. Теоретический вред дрожжей, скорее всего, перевешивает всю прелесть и возможную пользу хлеба на их основе. Разницу в употреблении дрожжевых продуктов питания и их отсутствии в рационе замечают люди, отказавшиеся от привычного хлеба по тем или иным причинам. Исчезает изжога, уменьшается вздутие живота и газообразование. А это значит, что в организме людей, переставших есть дрожжевую выпечку, процессы брожения протекают уже как минимум не столь активно. Является ли причиной этого «освобождение» от коварных и опасных дрожжей? Вполне возможно. Однако решение, продолжать ли и дальше употреблять в пищу традиционный хлеб, остается за вами.

Для тех кому эта тема интересна, можете прочитать статью полностью — ВРЕД ДРОЖЖЕЙ И ДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА: МИФ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ?

 

Вывод: хлебцы очень жесткие, невкусные и состав не идеален для диетического продукта.

 

Другие мои отзывы:

  • Печенье Krakuski Зерновое с овсяными хлопьями
  • Макаронные изделия BARILLA Lasagne (листы для лазаньи)
  • Печенье BARILLA Mulinelli с ванильной начинкой
  • Конфеты Яшкино Крокант
  • Мармелад Рот Фронт Чудо-ягода
  • Кекс Goldfain Cake Paradise С цукатами
  • Приправа Maggi Смесь сухая На второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе
  • Куриные наггетсы Золотой петушок «Вкусняшки»
  • Приправа Knorr Спагетти Болоньезе