Блинчики в нашей семье любят все, поэтому пеку их часто и помногу, используя при этом сразу две-три сковороды. Сковорода блинная Regent серии CARBONE (арт. 93-W-HAP-24) – последнее и весьма неудачное мое приобретение. Всем она хороша – и керамическое антипригарное покрытие отличное, и толстые стенки хорошо держат тепло, и удобная ручка, покрытая силиконом. И, как расписывает производитель, она экологичная, безопасная, выдерживает перепады температуры от -50°С до +250°С и т.д. и т.п.
Но один недостаток перекрывает все ее достоинства – она неустойчивая, нужно постоянно контролировать, чтобы она стоял по центру конфорки, чуть в сторону – ручка перевешивает, и сковородка сразу опрокидывается. Плита у меня хоть и газовая, но новая и очень даже неплохая (Bosch) – чугунные подставки, на которых стоят кастрюли и сковородки, не погнутые, ровные. За месяц использования сковорода два раза все-таки упала на пол.
На столе стоит более устойчивее, но все равно не так как остальные мои сковородки, думаю, что и при использовании на электрических плитах нужен будет постоянный контроль, чтобы не задеть случайно ручку.
Приобретать ее, особенно для газовой плиты, не советую.