Всем добрый день!

Дабы предварить возможные комментарии о том, что «возможно, ее надо готовить по-другому» и «партия плохая попалась», скажу сразу: Я ОБОЖАЮ БОБОВЫЕ, готовлю регулярно, поэтому опыт у меня большой (это не только горох и фасоль, а также маш, нут, чечевица).

Но тут угораздило меня прихватить с полки магазина Белую Фасоль «Агроальянс». До этого покупала различные виды: и стандартную красную, и белую продолговатую, и черную, и даже микс))) А тут смотрю: форма какая-то интересная, плоская)))

***

В общем, первый суп с фасолью получился, мягко говоря, странным. Но в тот раз я грешила на эстрагон (специю-травку, которую до этого я не пробовала). Решила, что она придает такой странный горький привкус. В итоге, съели с мужем по паре ложек и поняли, что это НЕВОЗМОЖНО ЕСТЬ. Суп выбросила. Но на фасоль не подумала тогда!  %-)

***

И вот прошло какое-то время, я решила приготовить другое блюдо, обнаружила полпачки этой фасоли, и приготовила тушеную с овощами (разумеется, предварительно замочив на ночь, отварив ее по всем правилам и т.д.). Когда стали пробовать, все прояснилось: это фасоль придает такой ужасный вкус, вернее, блюда из нее просто нельзя есть, потому что они горчат. Итог тот же: еда выброшена

***

Вывод один: на полках магазинов достаточное количество всевозможных видов фасоли по разной цене. Не стоит тратиться на эту отвратную Белую фасоль от «Агроальянса».

НЕ РЕКОМЕНДУЮ. БЯКА.