Обычно надоедливая реклама в СМИ на меня имеет обратный эффект — продукт совершенно не хочется покупать, но реклама колбасок с непонятным названием «Чевапчичи» добила до покупки.

Так что такое чевапчичи?

Чева́пчичи или чевапи (чебапи)— блюдо народов Балканского полуострова. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса (говядины, свинины) с луком и приправами. В классическом варианте этого блюда мясо должно нарубаться ножом, а не измельчаться через мясорубку.

Вспоминая колбаски из рубленой говядины и плескавицу, за которой мы, как зомби ездили каждый день из отеля в ресторан, когда отдыхали в Хорватии, я наивно подумала что и чевапчичи от Мираторг должны быть чудо как хороши!

Но они сразу смутили меня своим очень светлым цветом, больше похоже на смесь говяжьего и свиного фарша, оооочень много жира!!


Но нет, если верить маркировке на упаковке, колбаски изготовлены из рубленой говядины, правда с большим количеством Е-добавок.

Количество углеводов в составе производитель не указал.


В упаковке пять колбасок


Вначале хотела приготовить на сковороде-гриль с ребрами, но моя слишком велика для такого маленького количества колбасок )

Исходя из количества жира, готовить решила без добавления масла на антипригарной сковороде.

И правильно сделала! К концу жарки колбаски просто плавали в огромном количестве растопленного жира!

В конце приготовления муж их немного поперчил по привычке.


Но не смотря на то, что с мужем оба были голодные, чевапчичи на вкус нам совершенно не понравились, слишком много соли и фарш точно не из говядины Black Angus, так как знакомая делала колбаски из этого мяса, совершенно другие и по цвету, и по вкусу.

Муж оценил на тройку, я на двойку, но сошлись во мнении, что покупать их точно больше не будем!

Еще о наших мясных разочарованиях

Колбаса «Пера испанская с вином»

Мраморная говядина Праймбиф

Тухлая ветчина Hame Славянская в банке

 

❤Мой любимый сайт полезностей❤

(｡◕‿◕｡) Сколько можно заработать на отзывах на сайте ❤irecommend❤ (｡◕‿◕｡)