Еще около года назад, когда я не думал о своём здоровье, я брал и пробовал кучу различных соусов, в т.ч. майонезных. К пельменям я всегда брал «Calve, для пельменей», а в один прекрасный день его не оказалось и взору моему открылась нижняя полка с этим «продуктом». Из разнообразия вкуса, я выбрал сырный, т.к. очень люблю сыр. Пришёл домой, отрезал корочку от батона (я обычно всегда соусы пробовал намазывая на кусочек хлеба), откусил и… О, это внеземное блаженство… Вкус конечно отличается от настоящего сыра, но смесь майонезов и ароматизаторов сделало своё дело. Пачка улетела еще с несколькими «бутербродами» и по назначению — с пельменями. После, я частенько покупал именной «Сырный», но опять произошел конфуз… Сырного не оказалось… На Calve я уже смотрел с презрением, и вновь взору открылась «Astoria», в маленьком магазинчике остался лишь «сметанный с грибами».
Дома я разочаровался, по вкусовым качества — значительно отстает от Calve. Грибами там и не пахнет, чувствуется крахмалистый привкус и очевидно, что в данном случае не позаботились не о качестве, не о вкусе.

Вот уже пол года забочусь о своём здоровье и не употребляю по мимо вредных продуктов еще и «созданные человеком в лабораториях». А именно — трансжир. Узнав о его вреде, я пересмотрел свой рацион и задумался о здоровье, как раз в холодильнике валялся этот «соус», с тех самых пор разочарования в нём, было лень его выбросить. Не удивительно, но вкус и запах — не изменился, хотя соус уже был просрочен на 3 месяца. Прочитал я состав и волосы на моей голове попадали в обморок. Точно не вспомню, но ни чего съестного кроме соли, я там не нашел.

Не советую данный продукт для употребления в пищу.

Упаковка нежирного творога, 50 грамм обезжиренной сметаны, 100 грамм шампиньонов, лук, чеснок, специи.
Грибы припустить на не рафинированном растительном масле (можно на оливковом) (0.5 ч. ложки). Добавить лук, слегка обжарить.
В блендере взбить творог, грибы с луком, чеснок, соль, перец, сметану и зелень (можно сушеную).
Вкусный, натуральный и практически безвредный соус готов.