После родов я пришла в форму с помощью здорового питания и интенсивных тренировок, но пришлось почитать много информации об обмене веществ, о процессах жирообразования и сжигания жира. В общем, был период, когда эта тема мне была интересна. И тут мне попадается книга «легкий способ сбросить вес». Когда-то я бросила курить по книге Карра, правда, всего на 4 месяца:) Заинтересовалась. Прочитала. И теперь могу сказать, что это невероятная чушь! Ладно, курение, это чисто психологическая проблема, но, чтобы сбросить вес, нужно хотя бы иметь представление, как работают системы и процессы в организме человека (человека! а не животного, с которым автор сравнивает нас на протяжении всей книги). Видна полная неосведомленность автора в этой сфере. Во-первых, он говорит о великой силе голода, ешьте только тогда, когда вы голодны. На самом деле, когда человек чувствует голод, запускается инстинкт выживания, и организм что делает? — правильно, откладывает жир, мало ли, вдруг еще долго не покормят. И еще — если поели и чувствуете голод,значит вы недополучили полезных элементов. О дааа!! Помню, в студенчестве мы неплохо наедались пельменями и бутербродами с маслом и колбасой, это действительно давало чувство сытости, но сколько в пельменях полезных элементов? Или в бутере? смешно. Чувство голода никаким образом не зависит от полезности пищи. И все это знают. Но автор продолжает параноить. Он говорит: диеты не работают, ешьте все, что вам кажется вкусным, и сколько хотите, а потом берет и подвергает гонениям все, что вкусно. Так и до депрессии недалеко. С одной стороны, ешь, с другой — это ужас, мясо гниет в желудке 30 часов, в шоколаде дохлые мыши, и вообще аааа! логики никакой. Ну, и конечно, фрукты: ешьте фрукты без ограничений, и будет вам счастье и стройность. Ага, как же. Люди, которые худеют, фрукты не едят, или едят совсем немного, потому что несмотря на всю натуральность (которая буквально воспевается в книге), фрукты содержат большое количество сахара и кислоты. А сахар вызывает образование жира. Интересный момент — он пишет, если перед ребенком поставить тарелку с мясом (вроде мясо, не суть) и тарелку с фруктами, ребенок выберет фрукты. Действительно, выберет, но только потому, что фрукты сладкие! И у ребенка этот сахар перегорит очень быстро, потому что дети много двигаются и много энергии тратят на мозговую деятельность. У взрослых то же самое яблоко вызовет чувство голода, а сахар реально уйдет в жир. Насчет шоколада вообще просто песня — и интенсивная обработка, и дохлые мыши… Никакого эффекта такая лабуда не производит, к слову, когда я худела, я отказалась от сладкого просто потому, что знала, что сладкое и мучное откладывается в жир, а зависимость от сладкого — это манипуляция мозга нашим пищевым поведением, это нужно просто перетерпеть. В норме организм должен брать глюкозу из собственных запасов, но это более трудоемкий для организма процесс, поэтому он требует готовенькое. если ты ему это не даешь, расщепляются жиры. Только и всего. Когда ты это понимаешь, проще перебороть желание схомячить сладость, и не надо внушать себе дохлых мышей. Вообще, не понравилось постоянное сравнение с животными (при чем тут они?), странные, ничем не обоснованные суждения, особенно про то, как мы зависимы от чая и кофе, и должны пить одну воду. Ну, и выделение капсом почти на каждой странице «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС», говорит о природной скромности автора:)) Не знаю, есть ли хоть один человек, которому эта брехня помогла, у меня книга вызвала только недоумение. С таким же успехом я напишу книгу о квантовой физике, ничего в ней не понимая.